Proteinske pileće pljeskavice

Najpre samleti piletinu tako da se skroz usitni. Ukoliko imate jak blender, možete dodati sve sastojke odjednom i blendirati dok se svi ne povežu. Ako je srednje jačine i veličine, nakon samlevenog prvog sastojka dodati sledeći i tako redom. A ako je blender slabiji, najbolje zasebno usitniti svaku namirnicu pa ih na kraju sve sjediniti. Bitno je da se sve lepo ujednači. Dobije se oko 460g smese koju treba podeliti na 5 podjednakih delova. Kašikom ih vaditi i slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Mokrom kašikom oblikovati krug. Nemojte ih previše istanjiti jer će se presušiti tokom pečenja. Svaku pljeskavicu premazati uljem. U zagrejanoj rerni na 200 stepeni peći ih oko pola sata.