Piletina u neodoljivom sosu

Piletinu iseći na komade srednje veličine, začiniti (senf, crvena paprika, so) i ispeći u rerni na 180 stepeni oko 30min. Na ulju prodinstati papriku isečenu na trake, zatim tu dodati neutralnu pavlaku, ajvar i po želji so, potom sve izmešati da se sos ujednači. Pečenu piletinu pridodati u sos i sve posuti peršunom. Krčkati par minuta poklopljeno na smanjenoj temperaturi. Poslužiti uz pirinač ili pire krompir. 3 porcije