Mini burgeri (posni)

Mleveni lan pomešati sa 20ml vode i ostaviti da odstoji i formira se lan “jaje” koje će biti poveznica ostalim sastojcima. Leblebije procediti, isprati i staviti u blender. Dodati papriku, tikvicu (isečenu na kocke) i izblendirati sve zajedno. Ako je blender slabije jačine, najpre izblendirati leblebije pa postepeno dodavati tikvicu i papriku. Bitno je da smesa bude usitnjena i povezana a ne rastresita. Ovoj smesi dodati kus kus (sirovo zrno), ulje i začine pa kašikom sve izmešati. Takođe kašikom vaditi smesu na pleh obložen pek papirom i oblikovati burgere. Od ove količine sastojaka dobije se 10 mini burgere. Jedan burger je jedna puna supena kašika smese. Peći 40 minuta na 200 stepeni (pratiti da ne zagore). Pravila sam ih nekoliko puta, i sa rendanom tikvicom, seckanom paprikom i sl. ali mi se najviše dopada ova varijanta koju sam napisala ovde.