top of page
Letnji tart
Ručak
Ukupno kalorija
380
Proteini
Uglj.Hidrati
33
Masti
28
15
160g prosa, 20g mlevenog lana, 300g pilećeg filea, 20ml maslinovog ulja, 200g skyra, 2 jajeta, So, 10g susama, porcije
Proso najbolje potopiti u vodu i ostaviti da
odstoji preko noći.
Ujutru ga procediti, staviti u šerpicu i preliti sa
600ml vode.
Staviti da provri, zatim kuvati na laganoj jačini
ringle oko 10 minuta, uz mešanje pred kraj, dok
ne upije svu tečnost. Ako ne upije, procediti.
Dodati so i lan, promešati i smesu prebaciti u
okrugli kalup za tart prečnika oko 25cm.
Ravnomerno rasporediti po dnu i blago podići
smesu uz ivice kalupa.
Piletinu iseckati na kockice i prodinstati na
maslinovom ulju oko 10 minuta.
U činiji sjediniti skyr, jaja i so.
Dodati izdinstanu piletinu, promešati i smesu
izliti preko kore od prosa.
Po vrhu posuti susamom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko
30 minuta, dok ne porumeni.
160g prosa, 20g mlevenog lana, 300g pilećeg filea, 20ml maslinovog ulja, 200g skyra, 2 jajeta, So, 10g susama, porcije
bottom of page