Karamel bar (posni)

Pomešati bademovo i ovseno brašno. U drugoj činiji istopiti kokosovo ulje i dodati javorov sirup. Tečne sastojke sipati u smesu sa brašnom i dobro zamesiti kašikom ili malom varjačom dok se svi sastojci ne povežu. Smesu izručiti u pleh dimenzija 12 cm x 16 cm (ili slično), obložen papirom za pečenje. Utapkati je i ravnomerno rasporediti po dnu pleha. U blenderu pomešati sastojke za karamel fil i blendirati dok se ne dobije kremasta tekstura. Nanositi karamel fil preko kore. Otopiti čokoladu sa malo kokosovog ulja i preliti njome karamel fil. Kolač ostaviti u frižideru preko noći da se skroz ohladi i stegne. Nakon toga, izvaditi iz pleha i odvojiti od pek papira. Iseći na željeni oblik i poslužiti. Čuvati u frižideru, jer će kolač od toplote omekšati. Ako se seče pre nego što se ohladi, korica može da se raspadne.