Fit paprikaš

Ručak

Ukupno kalorija

350 Proteini

Uglj.Hidrati

13 Masti

57

8

200g povrća (luk, paprika i šargarepa), 20ml maslinovog ulja, 200g pilećeg filea, 200g krompira, So i začini, 20g speltinog brašna, porcije

U dubljoj šerpi dinstati sitno iseckano povrće uz postepeno dodavanje vode. Pred sam kraj dinstanja dodati ulje. Dužina dinstanja zavisi od željene teksture povrća. Piletinu i krompir iseći na kockice. Najpre dodati piletinu povrću i kratko promešati, zatim dodati krompir, naliti umerenu količinu vode i začiniti po želji. Kuvati oko 30 minuta, odnosno dok meso i krompir ne omekšaju. Brašno razmutiti sa 50ml vode do glatke smese, pa polako uliti u paprikaš uz stalno mešanje. Ostaviti da kratko proključa, promešati i skloniti sa ringle.

200g povrća (luk, paprika i šargarepa), 20ml maslinovog ulja, 200g pilećeg filea, 200g krompira, So i začini, 20g speltinog brašna, porcije