Burito (posni)

Luk, papriku i šampinjone iseći na trake, staviti u zagrejan tiganj, posoliti i dinstati uz dodavanje vode. Skuvati kukuruz i procediti ga. Nakon 10-ak minuta, kada je povrće omekšalo (dužina dinstanja može biti i duža ukoliko volite da skroz omekša) dodati kukuruz i ulje. Sve promešati i dinstati još dva minuta. Iseći avokado i paradajz. Na tortilju slagati dinstano povrće, paradajz, avokado pa umotati. Uključiti toster na maksimum i kratko zapeći tortilju. Poslužiti je toplu ili spakovati u foliju pa konzumirati hladnu ako posluži kao obrok za poneti.