top of page
Čoko bundeva hleb
Doručak
Ukupno kalorija
220
Proteini
Uglj.Hidrati
19
Masti
16
9
400g pirea od bundeve (pogledaj recept), 240g kokosovog šećera, 120ml kokosovog ulja, 90ml biljnog mleka, 60g soja jogurta, 2 kašičice limunovog soka, 1 kašičica ekstrakta vanile, 280g speltinog brašna, 1 kašičica cimeta, 1 kesica praška za pecivo, ½ kašičice soli, Čokoladni sloj:, 25g kakao praha, 30g biljnog mleka, Čokoladna ganaš glazura, po želji, 80g čokolade, 120g guste kokosove pavlake iz konzerve
U dublju činiju staviti pire od bundeve, dodati šećer, ulje, mleko,
jogurt, ceđeni limunov sok i vanila ekstrakt. Dobro promešati sve
sastojke, pri čemu je najbolje da mleko i jogurt odstoje na sobnoj
temperaturi pre nego što se dodaju.
U drugoj činiji pomešati brašno, cimet, prašak za pecivo i so. Zatim
dodati tečne sastojke i sve dobro promešati dok se ne dobije kremasta
tekstura.
Dobijenu masu podeliti na dva podjednaka dela.
U jedan deo smese dodati kakao i mleko, a zatim sve dobro promešati
kako bi se dobila ravnomerna boja i tekstura.
Sada će biti potrebno imati dve činije, jednu sa svetlom smesom, a
drugu sa tamnom.
Pleh za hleb dužine oko 24cm obložiti papirom za pečenje. Započeti s
izlivanjem smese tako što ćete staviti tri supene kašike svetle smese na
sredinu pleha, zatim tri kašike tamne smese na sredinu iznad prve i
ponoviti naizmenično dok ne iskoristite svu smesu.
400g pirea od bundeve (pogledaj recept), 240g kokosovog šećera, 120ml kokosovog ulja, 90ml biljnog mleka, 60g soja jogurta, 2 kašičice limunovog soka, 1 kašičica ekstrakta vanile, 280g speltinog brašna, 1 kašičica cimeta, 1 kesica praška za pecivo, ½ kašičice soli, Čokoladni sloj:, 25g kakao praha, 30g biljnog mleka, Čokoladna ganaš glazura, po želji, 80g čokolade, 120g guste kokosove pavlake iz konzerve
bottom of page
